Speisekarte - Gasthöfe Salzburg

Lieber Gäste leider gibt es bei uns in Österreich noch sehr viele Menschen die von der Armut stark betroffen sind.

Das grösste Leid tragen sehr oft die Kinder. Daher haben ich und mein Team uns entschlossen das Projekt:

"Essen für den guten Zweck " zu starten

Von den Speisen die mit einem Sternchen makiert sind gehen jeweils € 1.- an den 

Kiwanis Club Salzburg1

Wir bauen Kindern eine Brücke in die Zukunft

Suppen

Frittaten oder Nudelsuppe  € 4,50

Leberknödelsuppe € 4,90

Knoblauchcremesuppe   € 4,90

Ungarische Gulaschsuppe mit Semmel € 6,90

*Kohlpeter Suppentopf Nudeln, Rindfleisch, Gemüse und Frankfurter € 7,50

   *Lieferinger Krautsuppe € 4,90

 

 

Vorspeisen

Carpaccio vom heimischen Rinderfilet mit Parmesancracker,

dazu Knoblauchbrot € 9,90
In Knoblauch gebratene Shrimps auf Blattsalat und Knoblauchbrot € 9,90

Gemischte Blattsalate wahlweise mit

gebratenen Putenstreifen 
oder gebackenen Hühnerbruststreifen als Hauptspeise € 9,90

 

Unsere Hausmannskost

Hausgemachtes Rindsgulasch mit Butterspätzle € 11,50
Großmutters Kalbsrahmbeuschl mit Semmelknödel € 11,50
*Schweinsschopfbraten mit Semmelknödel,

Bratkartoffel und Krautsalat € 11,90
Pinzgauer Kasnocken im Pfandl serviert, dazu grüner Salat € 11,50

  

Unsere Nudelgerichte


*Gefüllte Steinpilztascherl mit brauner Butter und Parmesan €10,90

Spaghetti mit Shrimps in einer feinen Knoblauchrahmsauce €12,50

  

Gebackenes

Cordon bleu von der Pute mit Petersilkartoffel und Preiselbeeren € 12,90
Gebackenes Hausschnitzel gefüllt mit Schinken, Käse, Champignon und Paprika dazu Petersilkartoffel und Preiselbeeren € 14,20
Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Petersilkartoffel und

gemischtem Salat € 11,90
Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Petersilkartoffel und Preiselbeeren € 17,90

*Gebackenes Hühnerbrüstl mit Kartoffelsalat und Sauce Tartar   € 11,90

  

Unsere Schmankerl

Tafelspitz mit Röstkartoffel, feinem Cremespinat und Apfelkren € 16,90
*Zwiebelrostbraten von der Beiried mit Röstkartoffel € 16,90
Luxemburger Beiriedspiess an Pfefferrahmsauce mit Speckbohnen und Kroketten € 16,90
Grillteller mit Gemüse, Pommes Frittes und Kräuterbutter € 14,50

  

Unsere Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet
in Knoblauchbutter mit Petersilkartoffel und grünem Salat € 15,90

Gebratenes Lachssteak auf Juliennegemüse
mit Petersilkartoffel und  Rieslingsauce  € 15,90

  

Steak essen beim Kohlpeter

Unsere Steaks werden mit Pfefferrahmsauce,

Speckbohnen und Kroketten serviert


 *Filetsteak 250g € 29,00

Rumpsteak 250g € 22,00

© Gasthöfe Salzburg by www.kohlpeter.at